法国红酒等级有AOP的吗?
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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2019-11-06 10:31 回答
法国红酒有AOP等级,是法国2009年新颁布的红酒等级制度,取代了旧版的AOC分级制度,而AOP就相当于旧版中的AOC,但现在依然有酒庄标AOC,两者是通用的。
法国在2009年发布了新的葡萄酒等级制度,新的法国葡萄酒分级制度中,法国葡萄酒被分为 3 个等级,分别是 AOP、IGP 和 VDF。
旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为,直到 1992 年,欧盟正式确立了 PDO 体系,目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式,法国也于 2009 年进行了一次改革,于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度;VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销,原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级;所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。
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