杜松子酒多少度？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-11-11 17:08 回答

杜松子酒酒精度数为35至55度之间，也可以叫做金酒，是烈酒中的一种。杜松子酒具有诱人的芳香、口感清新，既可以单独饮用，也可以用来调制各种鸡尾酒，有鸡尾酒心脏的美誉。

杜松子酒多少度？

金酒已经诞生有三百多年的时间了，而且是一位医生创造的。当初这种酒是作为一种清热的药物来使用的，而人们在使用这种药物酒的时候，就发现这个酒的风格非常的自然独特，所以就变成了一种酒精饮料了。金酒的度数一般在三十五度以上，最高的可以达到六十度，而且金酒的度数越高，它的质量就越好。

金酒也有着很多的风味，比如常见的金酒有干金酒、甜金酒和芳香金酒等等。干金酒的味道比较的淡，非常的清爽，有一点点的辣味，度数一般比较的低，在三十度左右。而甜金酒在生产的过程中，加入了少量的糖分，所以拥有着一定的甜味，度数也不是很多。而芳香金酒就不同了，在生产的时候，加入了一些水果发酵，所以拥有着很芳香的味道，口感也非常的浓郁，所以受到了非常多的喜欢。

杜松子酒的饮用方式：

1.纯饮

喝烈酒不加任何额外的准备，这意味着没有冷却，没有冰，也没有混合。倒一小杯杜松子酒，慢慢地、小口地品尝，你可能会尝到花香、浆果味、柑橘味和香草味。

2.杜松子马提尼酒

倒一杯杜松子酒到一个装满冰的马提尼摇壶里，盖上盖子，摇匀杜松子酒，使其与冰混合。打开盖子，把杜松子酒倒入鸡尾酒杯中，然后慢慢享用这款杜松子酒，随着杜松子酒温度的降低，它的粘稠度会降低，风味也会变得更加明显。

3.加冰块

将2或3块冰块放入一个老式玻璃杯中，将杜松子酒倒在冰块上。像往常一样，慢慢地啜饮杜松子酒。

4.加苏打水

苏打水可以使杜松子酒持续更长时间，添加额外的风味特征，并使饮料不那么强壮。你可以把你的杜松子酒放在一个高脚杯中，并用苏打水填充玻璃杯。

5.加生姜

杜松子酒和生姜是一种美味的组合，两种口味搭配的最简单方法是生姜汁。在一个装有4或5个冰块的高脚玻璃杯中，倒入44毫升的杜松子酒，然后用姜汁装满玻璃杯，为了掩盖姜汁的气味，你可以用一块蜜饯姜装饰玻璃杯。