香槟新手怎么开木塞？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-11-12 16:12 回答
香槟新手开木塞的方法：取下箔片，解开铁线圈，然后拿下来。用手握住酒瓶，牢牢抓住木塞，缓慢的旋转酒瓶，不要转动木塞，直到木塞离开酒瓶，这样一瓶香槟酒打开了。
如何打开一瓶香槟
要正确打开一瓶香槟，你需要一条干净的毛巾。
1、从软木塞周围取下箔片。
2、解开铁丝笼，从软木塞上取下。
3、左手牢牢握住香槟酒瓶，保持一个远离上半身的角度。
4、将折叠好的毛巾放在香槟瓶塞的顶部和瓶颈上，用右手牢牢抓住它。
5、小心地开始顺时针扭转香槟瓶子，同时用毛巾将软木塞保持稳定。
6、继续扭动直到你把瓶塞从瓶子里松开。
7、或者，你可以将瓶子保持静止不动，然后扭动软木塞轻轻取出。
8、当软木塞出来时，任何流出来的起泡的香槟都会被毛巾吸收。
9、仔细擦拭瓶颈，将香槟倒入等待的杯子中。
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