百利甜酒过期能喝吗?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-11-13 15:51 回答
百利甜酒的保质期一般为2年,如果百利甜酒过了保质期,我们建议不要喝。因为百利甜酒里面的成分有鲜奶油,酒精度不高,容易变质,所以保质期一般不长。
由于百利甜酒是用奶油和威士忌为主要原料制作的,如果在未开封的情况下存放时间过长,例如一年或几年以上,那么在瓶口有可能出现奶酷状凝结物,这些凝结物是酒精挥发之后残留的是奶油和糖份混合的物质,但不会影响酒的品质。所以如果您的酒没有开封,是可以保存较长时间的。但是由于百利甜酒的主要原料是奶油,所以打开之后最好尽快饮用,一般不要放到第二天饮用,也可以放在冰箱里储存,但同样时间尽量不要超过一天。
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