如何使用海马酒刀开瓶？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-12-04 14:41 回答
海马酒刀开瓶器使用方法如下：1、用海马开瓶器上的小刀将瓶盖上的锡箔纸割开；2、将螺旋酒钻垂直旋转钻入瓶塞之中；3、倾斜把手，握紧葡萄酒酒瓶；4、然后慢慢拉动杠杆将瓶塞拔起，防止瓶塞断裂。
比较常见的开瓶器是海马刀开瓶器。这种开瓶器可以折叠保存，包括螺旋瓶塞钻、带槽杠杆和用于切割箔片的锯齿刀。使用海马刀的方法其实很简单。
1、用海马刀上的小刀割开瓶盖的锡箔纸。
2、用瓶塞钻与瓶塞中心对齐，尽可能将瓶塞钻推入瓶塞。
3、然后倾斜把手，这样就可以把杠杆的末端放在酒瓶的边缘。杠杆上的凹槽应该可以放在瓶子的唇边，还要防止它滑动。
4、最后用手牢牢地握住酒瓶的颈部，抬起手柄将软木塞拔出。
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