红酒杯一般都是长什么样？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-12-11 10:23 回答
红酒杯一般都是高脚杯，有一根细长的杯茎，杯身修长，杯口较窄，圆形底部为支撑。根据红酒质地和口感的不同，红酒杯的类型各不相同，其中有波尔多杯还有勃艮第杯。
波尔多杯
杯身较长，杯口较窄，适合于令酒的气味聚集于杯口。波尔多的杯子也适用于除了勃艮第之外其他红葡萄酒，因为大部分的葡萄酒杯都是根据波尔多的风格去制作的。
勃艮第杯
杯身较矮，杯肚较宽，杯口较大，适合把鼻子伸进去闻香。
白葡萄酒杯
杯身较长，杯肚较瘦，像一朵待放的郁金香，白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些，以减少酒和空气的接触，令香气更持久一些。
甜酒杯
是一种小型的酒杯，甜酒杯的造型很是中庸，比红、白葡萄酒的杯脚要矮一点，杯身比较接近红葡萄酒杯，但是要小一些。
香槟杯
杯身细长，像一只纤细的郁金香，纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间，标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点，这个小小的设计可以令气泡更丰富更漂亮。香槟杯也可以用来盛装冰酒，只不过香槟杯的瓶口比较小，会减弱冰酒的香气散发。
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