红酒可以加热喝吗？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2019-12-11 15:00 回答
红酒可以加热喝。国外也有热红酒的饮法。尤其在冬天，寒冷的秋冬时节饮用加热后的红葡萄酒可以起到御寒暖身的作用。你也可以在红酒中加入丁香、豆蔻和肉桂等香料，还有冰糖一起煮开，别有一番风味。
热饮葡萄酒可预防并缓解感冒
将葡萄酒加热至沸腾然后打入一个蛋花，做法有点像做鸡蛋汤，然后趁热喝下去，之后发一身大汗，感冒的症状就可以缓解。如果不喜欢打鸡蛋进去，也可以不加鸡蛋，直接加热饮用就可以。
可适当调节女性痛经程度
女性痛经很常见，将葡萄酒加热至沸腾，然后切一些苹果片下到葡萄酒里面，稍微浸泡，也可以加一点红糖，趁热喝了会有效减缓痛经的感觉。因为葡萄酒本来就暖腰肾，一杯热腾腾的苹果葡萄酒下肚你会感到暖暖的，不知不觉你就淡忘了痛经的苦恼。
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