黑方威士忌口感如何？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-12-17 18:11 回答

黑方威士忌口感丰富，水果味和香草味浓郁，适合纯饮或者加冰块。黑方威士忌，指的是尊尼沃克的黑牌威士忌。黑方威士忌是一款调和式威士忌，运用了几十种原酒进行调和而得。

黑方威士忌口感如何？

黑方威士忌流通广，价格也适中，在各种场所都可以看到这位黑大叔的身影。基本上，如果有宴请的需求，往桌上放瓶黑方一般不会错的。但也因为他太常见，却也使人对他的理解流于表面。更因为他的常见，使得许多人认为他是威士忌的入门酒，通常会被看不起…

调和式威士忌（Blended Whisky）顾名思义就是：调和了麦芽威士忌与谷物威士忌的威士忌（好像绕口令）。而调和威士忌的底蕴就来自于其中混合了哪些原酒，举例来说：嫌基酒麦香不够丰富，可以加点麦香浓厚的其他原酒；嫌韵味不够丰富，可以弄点艾雷岛富泥煤味的原酒来加。就这样，调酒师在原酒的调和中一步一步达到自己预期的口感。