奥兰治葡萄酒什么特点？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-12-18 15:58 回答

奥兰治葡萄酒的主要特点是口感清新，味道偏酸，青草味突出，风味浓郁。奥兰治是澳大利亚的一座城市，位于新南威尔士州。奥兰治的气候凉爽，平均海拔高，其中最出名的葡萄酒品种有设拉子、霞多丽和灰比诺。

奥兰治葡萄酒什么特点？

澳大利亚的奥兰治葡萄酒因其口感清脆、富有表现力的白葡萄酒和口感清淡到中等酒体的红葡萄酒而广受欢迎。奥兰治葡萄酒产区的风格认为葡萄酒本质上受非常凉爽的气候、葡萄生长和海拔地区的影响。事实上，海拔600米的区域划分确保了所有的奥兰治葡萄酒酿酒厂都有一种独特的凉爽气候感觉，通常表现出高自然酸度和轻微的草药复杂性。

气候和天气对奥兰治葡萄酒产区葡萄的生长也很重要，奥兰治葡萄酒产区的葡萄生长周期长且缓慢，秋季干燥，降雨量高于平均值，这些都是该地区的典型特征。

丰富的玄武岩土壤剖面也是典型的，这与气候和温度的一般影响相结合，导致了澳大利亚奥兰治葡萄酒的独特风味和重量剖面。