皇家礼炮是什么酒？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2019-12-18 16:25 回答

皇家礼炮是一款苏格兰调和威士忌酒。皇家礼炮是由1953年的时候，芝华士兄弟公司为了庆祝英国伊丽莎白女王登基，特别酿制出来的，名字是源于向到访皇室人员鸣了礼炮21响而命名的。

皇家礼炮是什么酒？

1953年，在水灵山青的苏格兰，芝华士的酿酒师们在古老的城堡式酒厂见证了极品威士忌的诞生，此时，为女王伊丽莎白二世加冕登基鸣放的21响礼炮响彻伦敦--皇家礼炮21年因之而得名。

皇家礼炮的尊贵在于它将苏格兰高地最为珍贵的麦芽威士忌与谷物威士忌进行最为完美地融合，并在精心挑选的橡木桶里历经至少21年的时光酝酿而成。这一切造就了皇家礼炮细腻的口感与独特的韵味，从而受到全世界的推崇与赞赏。

不仅富有丰润醇厚的内蕴，同时更兼具雍容华贵的外表是皇家礼炮始终不移的追求。其标志性瓷瓶的设计理念源自于对十九世纪传统威士忌酒瓶的缅怀，瓶身上篆刻着的传统苏格兰盖尔语“始于1801年的诚信”则含蓄而坚定地展现了其悠远的历史和精诚的品质。更为值得一提的是瓶身分别以红、蓝、绿色来映射不列颠国王皇冠上的红、蓝、绿三色宝石，在天鹅绒锦囊的映衬下，最终成就了一件完美夺世的极致佳品。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士，商标上有两架礼炮，以此装点它不凡的价值。当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时再进行一系列独特的调和配比，才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。“皇家礼炮21年”已不再是一个企业的品牌，通过政府行为的质量监控，它已变成了苏格兰的民族品牌。

自诞生以来, 皇家礼炮21年苏格兰威士忌赢得了众多荣誉，造就了自身不朽的传奇。