法国红酒十大产区有哪些?
法国红酒十大产区分别是波尔多产区、勃艮第产区、香槟产区、罗纳河谷产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、朗格多克-鲁西荣产区、普罗旺斯产区、汝拉-萨瓦产区、西南产区。
法国红酒十大产区介绍
1、波尔多产区(Bordeaux)
波尔多以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”。波尔多地区的葡萄酒,复杂、和谐、高雅,主要由赤霞珠葡萄混制而成。
2、勃艮第产区(Bourgogne)
勃艮第产区的葡萄酒被法国人尊称为“法国葡萄酒之王”。勃艮第产区的葡萄酒力道醇厚坚韧,恰与波尔多葡萄酒的丝滑柔顺相对立。对于大多数法国葡萄酒爱好者而言,勃艮第便是昂贵与精致的代名词。
3、香槟产区(Champ agne)
香槟区是法国位置最北的葡萄园。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为“香槟酒”,其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。
4、罗纳河谷产区(Rhone Valley)
罗讷河谷是法国仅次于波尔多产区的第二大法定命名产区,也是世界第二大优质酿酒区。罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。
5、阿尔萨斯产区(Alsace)
阿尔萨斯的葡萄酒被称为法国德式葡萄酒,主要酿造白葡萄酒。阿尔萨斯的白葡萄酒,素来以拥有清新细致的花香与果香而闻名,被公认为世界上最佳白酒产区之一。
6、卢瓦尔河谷产区(Loire Valley)
卢瓦尔河谷分为四个产区,分别是中央产区(Centre)、都兰(Touraine)、安茹(Anjou)和南特区(Nantais)。卢瓦尔河谷产区有着法国后花园之称。
7、朗格多克-鲁西荣产区(Languedoc-Roussillon)
朗格多克-鲁西荣是全世界面积最大的葡萄园,同时也是最大的餐酒产区。全法国有1/3的葡萄园位在区内,出产全国40%的葡萄酒。
8、普罗旺斯产区(Provence)
普罗旺斯(Provence)位于法国南部,是法国最主要的桃红葡萄酒产区。其桃红葡萄酒酒的口感香,强劲和圆顺。
9、汝拉-萨瓦产区(Juraet Savoie)
汝拉除生产红酒、干白酒及起泡酒外,也出产具地方特色的黄葡萄酒和稻草酒。萨瓦生产的葡萄酒以白酒居多。
10、西南产区(Sud - Ouest)
西南区不仅是美酒产区,同时出产全法国最著名的鹅肝酱和松露以及各类以鸭肉和鹅肉制成的菜肴,这里的菜肴口味浓重油腻,是区内葡萄酒的最佳搭档。