红酒喝多少合适？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-01-02 16:48 回答
红酒一般每天喝200毫升左右合适。男性每天红酒适宜的饮酒量为195-312毫升，女性为117-188毫升。根据体质特征，酒精摄入量也会不同。喝红酒需要适量，不能过度饮酒，过度饮酒不利于身体健康。
饮酒量有一个换算公式：
饮酒量（毫升数）= 摄入的酒精量（克数）/（酒精浓度%x0.8）
（葡萄酒酒精度是以体积计算的，所以质量要除以密度，得到相应的体积。酒精的密度为0.789千克/立方米 (20℃)，简略为0.8）
举例说明，按照《中国居民膳食指南》的建议：
1. 男性每次摄取酒精最大量为25克：
酒精度为16%的葡萄酒，适宜饮酒量为25/(0.16×0.8)=195ml
13%的葡萄酒，适宜饮酒量为240ml
12%的葡萄酒，适宜饮酒量为260ml
10%的葡萄酒，适宜饮酒量为312ml
那么，一般来讲，男性每天红酒饮酒量为195-312毫升。
2. 女性每次摄取酒精最大量为15克：
酒精度为16%的葡萄酒，适宜饮酒量为15/(0.16×0.8)=117ml
13%的葡萄酒，适宜饮酒量为144ml
12%的葡萄酒，适宜饮酒量为156ml
10%的葡萄酒，适宜饮酒量为188ml
因此，总体来说，女性每天红酒饮酒量为117-188毫升。
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