加州葡萄酒产区什么特点？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-01-03 11:12 回答

加州葡萄酒产区是美国最大的葡萄酒生产州，加州葡萄酒产区阳光充足，气候温和，小气候变化多样适合多种酿酒葡萄生产，加州的葡萄品种有霞多丽、赤霞珠、仙粉黛和灰比诺等。

加州葡萄酒产区什么特点？

加州是美国所有州中最大的葡萄酒生产商。加州的葡萄酒产区包括：纳帕谷、索诺马谷、马林县产区、圣克鲁斯、圣路易斯奥比斯波/帕索罗布斯产区圣巴巴拉、门多西诺、塞拉山麓、索拉诺县、中部、罗提和伍德布里奇。加州每年生产数百万升优质餐酒，越来越多的人生产优质葡萄酒。加州的葡萄酒传统可以追溯到19世纪初，这里有一些全国最古老的葡萄园。许多历史学家普遍认为第一批加州藤蔓植物于1769年在圣地亚哥德阿尔卡拉教会种植。

加州葡萄酒产区气候温和，阳光充足，河水来自河流、湖泊和太平洋，繁荣发展，出产一些世界上最好的葡萄酒。虽然纳帕谷和索诺马谷等一些地区是众所周知的，但加州葡萄酒的产地远在门多西诺国家以北，远在特梅库拉以南。加州葡萄酒甚至在小区域内也有所不同，从传统品种如霞多丽和梅洛到果酒，甚至是白兰地。

由于加利福尼亚的小气候变化多样，你会发现许多种葡萄都生长在该州的某个地方。事实上，加州种植了100多种不同的酿酒葡萄品种。

加州最著名的三种白葡萄酒品种是霞多丽、长相思和灰比诺。加州广泛种植的红酒葡萄有赤霞珠、梅洛和仙粉黛。