Chivas是什么酒？

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林思博Tony

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2020-01-07 16:33 回答

Chivas是芝华士威士忌酒。Chivas中文名为芝华士，是世界知名的一个威士忌品牌，被誉为“天使的诞生”。芝华士威士忌口感顺滑、圆润、优雅，味道平衡，可以用来调制各种鸡尾酒。

Chivas是什么酒？

芝华士，1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。

芝华士兄弟公司酿制陈年苏格兰威士忌已有150多年的历史。延续这一传统的基本原则是酿制多种陈年威士忌，调和成优质、精妙的苏格兰威士忌。作为苏格兰调和威士忌的完美典范，芝华士威士忌是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物，也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入，无私奉献与不懈坚持的成果。

在芝华士调和威士忌中，成分与成分之间没有冲突。每种威士忌彼此之间互相增色是必要的。平衡是关键。控制成分。将风味融为一体。

芝华士的喝法

1：完美品尝。在适量芝华士中加入半杯冰块的喝法是芝华士12年最经典的喝法，当舌尖被冰块的淡淡凉意包围之时，芝华士春和的美感会让人体会到冰火两重天的极致感觉，无与伦比。

2：芝华士冰冻。将适量芝华士12年加入有碎冰块的玻璃杯中，然后均匀加入鲜橙汁即可。

3：适量的芝华士，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入芝华士，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。

4：芝华士皇室——适量的芝华士，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入芝华士和苹果酒(可以纯苹果汁代替)，再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。

5：芝华士高地宝石——50ml芝华士，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。(年度国际鸡尾酒大赛金奖)。