格拉夫产区有什么葡萄品种？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-01-17 17:19 回答

格拉夫产区里常见的红葡萄品种有赤霞珠、梅洛和品丽珠；白葡萄品种有赛美蓉、长相思和密思卡岱。格拉夫是法国的一个葡萄酒产区，这里红、白葡萄品种都有种植，红葡萄品种占比75%，白葡萄品种占比25%。

格拉夫产区有什么葡萄品种？

格拉夫（Graves）位于波尔多（Bordeaux）南部的一个葡萄酒产区，其葡萄种植以及葡萄酒酿造的历史悠久，但是真正声名大噪可以说是从1855年侯伯王庄园（Chateau Haut-Brion）入选一级庄（First Growths）开始。61座1855波尔多列级庄（Grand Cru Classes en 1855）中，60座来自梅多克产区（Medoc），仅有一座酒庄来自格拉夫产区，且为当时仅有的4座一级庄之一，那就是侯伯王酒庄。

格拉夫产区种植的葡萄品种

格拉夫是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区， 75%种植红葡萄品种，25%种植白葡萄品种。红葡萄品种包括美乐（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet Franc），白葡萄品种包括赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密思卡岱（Muscadelle）。

格拉夫产区葡萄酒特点

格拉夫红葡萄酒以雪松香味赢得了“格拉夫的红葡萄酒是大自然最忠诚的表露”的赞美，而带有乡土味的口感，则成为许多追逐本色和质朴的人的最爱。早在19世纪末，格拉夫的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒。

该产区还出产不少名贵的白葡萄酒，口感圆润、细致为人乐道，特级的白葡萄酒更具存放潜力。格拉夫的白葡萄酒以干白为主，主要由长相思和赛美蓉这两种葡萄混酿而成，酒液色泽金黄，普遍带有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香气，适合久存。