罗讷河谷干红葡萄酒特点是什么?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-02-11 16:13 回答
罗讷河谷干红葡萄酒特点是有深色水果的香气,也有明亮的香料味道,酒体中等,口感丰富。罗讷河谷是法国的葡萄酒产区,分为南北两部分,气候温暖,降雨量少,适合葡萄生长。
罗纳河谷葡萄酒产区从法国第二大城市里昂南部延伸至法国东南部的阿维尼翁及更远的地方。罗纳河谷的第一批栽培葡萄树估计种植于公元前600年左右,是世界上最古老的葡萄树之一。
罗纳河谷被分成两个不同的大区域,每个区域生产不同风格的葡萄酒:北罗纳河谷和南罗纳河谷。
罗纳河谷属于地中海气候,夏季漫长温暖,冬季温和。南方降雨量较少,西北风是对整个山谷气候的主要影响。冬天和早春,这种猛烈的冷风从北海吹向地中海。西北风有助于保持葡萄干燥,消除喜湿真菌的大部分风险,并有助于缓解夏季炎热。北方和南方的气候大不相同。北部是一个干旱的大陆气候,比它的邻居勃艮第更温暖一点。在这里,南流罗纳河两岸陡峭的山丘为葡萄园遮风挡雨。
罗纳葡萄酒被认为是中度酒体。罗纳葡萄酒因其明亮、充满活力的香料味道而闻名,这种味道是由气候温暖带来的,它也有深色水果、草本植物、咖啡和泥土的味道。
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