杜罗河谷葡萄酒的风格是什么？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-02-20 16:12 回答

杜罗河谷葡萄酒的整体风格是风味浓烈，酒体饱满，单宁结构精致，质地细腻。杜罗河谷（Douro Valley）是葡萄牙著名的葡萄酒产区，这里风景，气候优越，特别适合酿造葡萄酒。这里最出名的是波特酒。

杜罗河谷葡萄酒的风格是什么？

葡萄牙北部在葡萄酒世界中占有重要地位，即使出于许多人不知道的原因。特别是杜罗河区是世界上最迷人的葡萄酒：Port波特酒。事实上，该地区的强化酒是世界上最好的，可以在这一顿饭结束时发挥了巨大的作用。然而，就像Port一样美丽，它并不是关注该地区的唯一理由，因为该地区因其优质的佐餐葡萄酒而在全世界获得了极大的认可。

就葡萄酒产区而言，杜罗河的美景很难与许多地区相媲美。陡峭的山坡构成了该地区的特色，梯田上的藤蔓与该地区得名的杜罗河蜿蜒形成鲜明对比。地中海的气候在杜罗河产生热，干燥的夏季，这无疑对葡萄酒生产有影响。由于波特，杜罗河有悠久的历史，这片土地已经被世界上一些最优秀的酿酒师所采用。另一方面，波特的受欢迎程度已经为许多美丽的葡萄蒙上阴影，这些葡萄用来制作平易近人的奢华餐桌，这些都是当今最好的。