怎样辨别干白葡萄酒的真假?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-02-26 16:16 回答

辨别干白葡萄酒的真假可以观察酒液颜色色泽,闻香味和看酒标和包装。真的干白,应该酒液清澈,果香浓郁,酒标信息完整;而假的干白,酒液可能会浑浊,香气不自然,酒标不清晰。

怎样辨别干白葡萄酒的真假?

应选购外观澄亮透明,有光泽,颜色与酒的名称相符,色泽自然、香气平衡、香气幽雅、酒体丰满完整的葡萄酒。如果是混浊无光,颜色与酒名不符,或者有异味,异香突出,酒体单薄,没有后味的葡萄酒,切不可购买。

凡是正规渠道进口的葡萄酒,均有该国政府出具的原产地证书、检验报告和中国海关的进口报关单和中国出入境检验检疫局卫生证书。证书上有产品名称、品牌、原产国(地区)、净含量(规格)、数/重量、生产日期(批号)、保质期及出证机构等相关信息。消费者在选购时可让商家提供以上证明文件,查看是否齐全以及证书内容是否与购买产品标签信息一致。

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