葡萄酒杯怎么选择?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-02 15:40 回答
挑选葡萄酒杯,需要根据葡萄酒的品种来挑选。喝红酒时应该挑选带有细长杯茎,材质晶莹通透的高脚杯。喝香槟时可以选用长笛杯,喝白葡萄酒时可以选用钟形的酒杯。红葡萄酒杯的种类有勃艮第杯和波尔多杯。
标准品酒杯
标准品酒杯,又称INAO杯,是商场及品酒会上较常见的酒杯,虽然它其貌不扬,但由于合理的价格,收到大众的喜爱。
勃艮第杯
勃艮第杯,它的形状小口大肚,适用于盛放勃艮第葡萄酒,也适用于其他白葡萄酒或新酿红葡萄酒。向内收紧的杯口设计有助于凝聚酒香。
特级勃艮第杯
特级勃艮第杯,该杯专为名贵勃艮第葡萄酒而设计,略显肚形的杯身能够凝聚葡萄酒的香气,并将其从杯口释放出来。
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