尊美醇威士忌度数多少?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-02 17:09 回答
尊美醇威士忌度数在40度左右。尊美醇威士忌是一款爱尔兰威士忌,生产地在爱尔兰地区。尊美醇威士忌口感清爽,顺滑,带有香草、焦糖、干果、杏仁、苹果及香草等香气。
尊美醇威士忌是一种爱尔兰烈酒,历经数个世纪的禁酒和战争才发展到今天的地位。威士忌不仅是增长最快的烈酒,每年平均增长10%,而且尊美醇是迄今为止最大的威士忌供应商。虽然都是在爱尔兰生产的,但销往世界各地,大部分产品销往其他国家。
尊美醇威士忌的起源
John Jameson是Jameson(尊美醇)威士忌品牌的创立者,虽然生产爱尔兰威士忌,但John是苏格兰人。John1740年出生于苏格兰的阿洛厄,是一名商人,与妻子玛格丽特结婚后,接管了在爱尔兰都柏林的一家酿酒厂,之后开始生产Jameson威士忌。
爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌的区别
爱尔兰使用煤炭而不是泥煤作为烘烤麦芽时的燃料,因此不会具有苏格兰威士忌中常有的烟熏味,口感更显清爽、顺滑。几乎所有的爱尔兰威士忌都是混合调配的,而且除了常用的未发芽大麦、小麦与黑麦,甚至还会使用燕麦。
相对于苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌口味一般比较柔和,圆润,不那么刺激,还有焦糖、干果、杏仁、苹果及香草等风味。
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