奔富407产地在哪?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-03 17:55 回答
奔富407产地在澳大利亚南澳产区里面。奔富407是以赤霞珠为原料,口感饱满,酸度清新自然,带有黑李子、黑莓等黑色水果香气,还带有桉树叶、烤面包与烟熏味的气味。
奔富BIN407采用100%赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄品种酿制,绽放着蔷薇、黑醋栗、果桑、番茄叶等香气。伴着法国及美国橡木桶的复杂气息,包括皮革、哈密瓜皮及铅笔芯的辛香,风味集中。酒体丰腴,单宁细致,带着黑樱桃利口酒焖甜菜根的强烈味道并伴随一丝薄荷味。bin407这一款由优质的赤霞珠所酿的葡萄酒依旧能风靡全球,许多葡萄园的生命周期正进入到了成熟的阶段,而赤霞珠还能替奔富酒园提供了丰富优质的葡萄来源。
奔富407不仅展现了赤霞珠的独特风味,而且结构清晰,极具层次感。BIN 407是奔富酒庄跨产区、葡萄园选材的混酿成果,适当运用法国和美国橡木桶来熟化葡萄酒,成功地保留了成熟果实为核心的结构。
口感评价:酒体颜色呈深沉的紫红色,带有黑醋栗、橡木熏香与薄荷的香气,清新自然的酸度与优雅的橡木味同柔软有度的单宁相平衡。入口感觉此酒非常活泼且极具风味,酒体饱满,单宁结实,回味悠长。
建议饮用温度:15-18℃。推荐配餐红肉类食物,如迷迭香烤羊,羊排,陈年奶酪等。
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