尊尼获加威士忌怎么喝？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-03-04 15:24 回答

尊尼获加威士忌可以纯饮，也可以加冰块和饮料等混合饮用。尊尼获加是苏格兰威士忌品牌，尊尼获加威士忌入口醇厚，口感复杂，适合纯饮；而尊尼获加威士忌酒精含量有40%左右，也可以加冰块、水和绿茶等饮料混合饮用，酒精度数降低，口感更丰富。

尊尼获加威士忌怎么喝？

尊尼获加酒厂于1820年由年仅14岁的约翰·获加（John Walker）创立。约翰·获加将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中，开始了调配威士忌的尝试。不久以后，由他调配的威士忌在苏格兰逐渐出名，并出口至全球各地。1920年，尊尼获加就已向全球120个国家出口。如今，尊尼获加是全球最为畅销的苏格兰威士忌品牌，也是全球最大的苏格兰威士忌生产商。

威士忌怎么喝

纯饮（Straight）

纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，采用纯饮方式的大多属行家级。

加水（With water）

堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。

加冰块（With rocks）

此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精刺激，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。

加绿茶（With green tea）

中国人发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。