摩尔多瓦红酒有什么特点?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-09 11:34 回答
摩尔多瓦红酒的特点是风土味突出,同一个品种也能酿造出不同风格的红酒。另外,这里的生产标准是全国统一的,所以这里的红酒质量有保证。摩尔多瓦的自然条件优越,气候土壤光照等条件都十分适合种植葡萄以及酿造葡萄酒。
摩尔多瓦作为葡萄酒生产国有着葡萄酒王国的美誉,而摩尔多瓦葡萄酒则是该国的经典品牌,受到国内很多消费者喜欢喝关注,是一款非常有特色的葡萄酒,以其特性让人爱不释手,那么摩尔多瓦葡萄酒有什么特点?
摩尔多瓦葡萄酒特点
1、设备先进:尽管摩尔多瓦葡萄酒有着悠久的历史,但设备方面不容置疑,不仅更新了老旧的设备,还安装了先进的罐装线,大大提高了生产力。
2、品种、品牌一致性。在摩尔多瓦,不论哪家酒厂,同一种品种都用同一工艺酿造,使不同品牌的酒有不同的风味。
3、摩尔多瓦葡萄酒具有与别的葡萄酒不同口感的特殊性,带有一种奇妙的香气和味道。
优越的自然条件摩尔多瓦葡萄酒
土壤:摩尔多瓦在葡萄酒栽培方面有着得天厚的地理环境。谷地和丘陵纵横交错,土壤呈石灰岩和黏土特质,全国75%以上的土地为黑钙土,是欧洲黑土面积大的国家。
气候:因地处俄罗斯平原和喀尔巴阡山的交接地带,属于温带大陆性气候,湿润、温暖的空气,是摩尔多瓦常有的天气情况。
光照:摩尔瓦多日照充足,有“阳光之国”的美誉。让摩尔瓦多成为世界知名葡萄品种的种植天堂。
降水:摩尔多瓦大部分地区处于雨量不充沛地区,雨量从西北向东南逐渐减少。
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