朗姆酒和威士忌的区别有哪些？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-09 16:18 回答
朗姆酒和威士忌的区别是原料和口感风味不一样。朗姆酒是以甘蔗及其副产品为原料酿制而成的，而威士忌的则由发酵的谷物麦芽浆为原料制成；朗姆酒的口感风味为浓郁而辛辣，威士忌则芳香四溢。
朗姆酒和威士忌的区别
朗姆酒和威士忌的生产
威士忌是由黑麦、大麦和小麦等多种谷物发酵而成，而朗姆酒是由甘蔗的副产品如甘蔗汁、糖蜜和蜂蜜制成。
朗姆酒和威士忌的酒精含量
朗姆酒的酒精含量因国而异，最低含量至少在40%到60%之间，而威士忌的酒精含量通常为40%。
朗姆酒和威士忌的味道
这两种饮料都有不同的口味和颜色，这些特征取决于颜色、年龄，以及添加到每种成分中的额外成分。朗姆酒浓郁而辛辣，威士忌则芳香四溢。朗姆酒也比威士忌更甜，而威士忌的味道让人想起它在酒桶里陈酿的味道。
朗姆酒和威士忌的陈酿
透明的朗姆酒储存在不锈钢罐中，而深色的朗姆酒储存在橡木桶中。威士忌通常用烧焦的白橡木制成的木桶陈酿。就陈酿过程而言，朗姆酒的陈酿时间通常比威士忌短，威士忌的陈酿时间通常更长。
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