红酒属于洋酒吗？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-03-12 17:26 回答

红酒属于洋酒。洋酒是所有进口酒的总称，红酒是洋酒中的一种，属于被包含与包含的关系。洋酒的种类还包括威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰、朗姆酒、啤酒等等。

红酒属于洋酒吗？

除了中国本土生产的酒精饮料，所有的进口酒类，包括啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加等，都是洋酒。从这点上来说，红酒与洋酒是包含与被包含的关系。但是进口红酒因为名气较大已经单独独立出来了，就叫进口红酒。现在，洋酒更多的是指烈酒，如威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等这些高酒精度的蒸馏酒。

红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、土豆等。

洋酒是国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）等等。

红酒（red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

红酒洋酒

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