Moscato指的是什么？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-03-13 16:27 回答

Moscato中文名为莫斯卡托，指的是葡萄品种的名称，也指用这个葡萄品种酿制出来的葡萄酒的统称。最出名的Moscato葡萄酒为意大利莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）微起泡酒。

Moscato指的是什么？

“Moscato”是意大利语版本的“Muscat”，可以表示白莫斯卡托（Moscato Bianco）、玫红莫斯卡托（Moscato Rosa）和黄莫斯卡托（Moscato Giallo）等一系列麝香家族的葡萄品种。然而，标注“Moscato”的葡萄酒通常采用白莫斯卡托酿造，其实就是上文提到过的小粒白麝香。它仿佛麝香家族中的小公主，活泼灵动，博得万般宠爱。

最知名的莫斯卡托葡萄酒莫过于意大利皮埃蒙特（Piedmont）的莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d’Asti）微起泡酒，这种酒同样印刻着麝香家族标志性的葡萄和鲜花清香，口感甜而不腻，酒精含量仅有5%到6%，清爽易饮。