美国加州纳帕谷红酒什么特点？
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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2020-03-18 14:12 回答
美国加州纳帕谷葡萄酒特点是带有浓郁水果香味，单宁紧致，酸度平衡，口感丰富复杂。加州纳帕谷是美国著名的葡萄酒产区，是世界上最小的葡萄种植区，美国很多优质葡萄酒都在这生产。
纳帕谷(NapaValley)是美国的葡萄酒产区，位于美国加利福尼亚州旧金山市，以生产葡萄酒而闻名，人们一般就叫它纳帕。纳帕谷是一个丘陵地带，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。
在纳帕谷早期开始酿酒的时候，很多种植者们会在同一片葡萄园里种植多个葡萄品种。后来，随着实践经验的不断丰富，种植者们便将葡萄品种和具有特定土壤及气候条件的葡萄园匹配起来进行种植。再继续发展，纳帕谷葡萄酒逐渐开始在世界范围内具有了较高的知名度。
到1981年，美国政府正式授权纳帕谷成为AVA。它是加州第一个、美国第二个AVA产区。AVA，即为AmericanViticulturalAreas，意为美国葡萄种植区。
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