孟买蓝宝石金酒什么味道？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-18 15:52 回答
孟买蓝宝石金酒口感清新、顺滑、精致，花香馥郁，带有松子、柠檬、茴香与甘草的味道。孟买蓝宝石金酒是一款优质的伦敦干金酒，可以当作基酒，调制成鸡尾酒来饮用。
孟买蓝宝石金酒是全球最优的顶级金酒，与仅仅用4-5种草药浸泡而成的普通金酒相比较，孟买蓝宝石金酒将酒蒸馏汽化，通过10种世界各地采集而来的草药精酿而成。
Bombay Sapphire的蒸馏过程同样独特。与其它金酒和香料植物混在一起蒸馏的制作方法不同，Bombay Sapphire在蒸馏时采用"头部蒸馏法"，即酒精蒸气经过"香料包"，汲取其中的芳香和味道。
独特的工艺，特殊的配方（孟买蓝宝石含有十种天然植物提取物—杏仁、当归、柠檬、胡菱、甘草、桂皮、浆果、鼠尾草、天蚕子、杜松子）赋予了孟买蓝宝石金酒与众不同的口感。酒体顺滑，花香馥郁，口味活泼轻柔，回味较短。Bombay Sapphire比其他金酒更和谐，更精致。
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