百龄坛12年是什么酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-19 16:20 回答
百龄坛12年是一款苏格兰威士忌酒。百龄坛12年是百龄坛威士忌酒中的一款中端产品,由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成,口感顺滑、醇厚,香气略微复杂。
这里所说的12年即是指最年轻的基酒陈年时间达12年以上,基酒的陈年时间是判断威士忌品质的一大重要指标之一。早在1883年,乔治·百龄坛的酒窖可以储藏20,000瓶调和威士忌,因此他开始对威士忌进行陈酿。百龄坛12年是一款醇厚、顺滑,略为复杂的威士忌,由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。这款酒是百龄坛的中端产品。
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