Petrus是什么酒庄？

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林思博Tony

德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师

于 2020-03-23 11:18 回答

Petrus是法国著名酒庄柏图斯酒庄，也叫柏翠庄，是波尔多八大酒庄之一，位于波美侯产区。柏图斯酒庄对葡萄酒要求极其严格，产量很低，因此葡萄酒价格是八大酒庄中最高的。

Petrus是什么酒庄？

通常酒庄名字之前会冠上Chateau一词，而Chateau的意思是“古堡”——因为法国酒庄大多有一座美丽的大屋或古堡。在波尔多八大酒庄之中，只有柏图斯庄没有冠以Chateau，而酒庄也没有漂亮大屋或古堡，只有小屋，Petrus红酒的产量也少得可怜，因此其售价也是是八大酒庄之中最贵的。

柏图斯酒庄的红酒售价是八大酒庄之中最贵的，不仅因为Petrus红酒的产量也少得可怜，更因为它天赋的自然条件和极端苛刻的品质追求，在气候较差的年份柏图斯酒庄会对葡萄进行深层精选，甚至会选择停产。柏图斯酒庄的红酒是用100%(一说为95%以上)Meriot(美乐)葡萄酿制而成，年产酒量约5000箱。一般说来，这种红酒适合早饮但不耐储藏，但是因为柏图斯酒庄的地质特别优越，蕴藏大量矿物质，因此柏图斯庄的红酒不仅适合早饮，而且更具有了耐储藏的特色。在很多红酒客的心目中，它是红酒的王中之王。

它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐，曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上，而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。