匈牙利葡萄酒品牌有哪些？
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-03-26 16:12 回答
匈牙利葡萄酒品牌有皇家托卡伊、公牛血、茜茜公主托卡伊、塞缪尔汀兰、山顶酒庄等等。匈牙利是一个旧世界葡萄酒产国，酿酒历史较悠久，以酿制托卡伊贵腐甜白出名。
托卡伊
托卡伊是匈牙利最顶级的葡萄酒，是世界上第一款贵腐甜白。这种贵腐酒产自匈牙利托卡伊-赫贾利亚葡萄酒产区，位于布达佩斯以东约125英里处，靠近斯洛伐克边境。从贝多芬到歌德再到彼得大帝，这种酒在历史上一直受到名人的欢迎，甚至被法国路易十四称为“葡萄酒之王，王者之酒”。
这种酒一般呈黄金色，口感非常甜，还常带有蜜汁柑橘、杏子、肉桂和丁香的味道，以及类似蜂蜜和花蜜的甜味，当然清新的酸度总是能与剩余糖分进行完美平衡。更重要的是，它拥有极其突出的陈年潜力，有的可以放上一个世纪甚至更久。
公牛血
公牛血是匈牙利第 2 大知名的葡萄酒，也是最重要的红葡萄酒，它产自匈牙利北部的埃格尔（Eger）产区。公牛血因酒色深红而被誉为“公牛血”，这种葡萄酒风格粗犷炽烈，且酒体饱满，还带有森林黑果酱的味道以及适宜的酸度。
实际上，公牛血的名字由来还和一件历史知名事件有关。早在1552年，一群人数不多的保卫埃格尔要塞免受攻击的人喝了大量的酒来提高他们的勇气。这些人无意中把酒洒在自己身上，袭击者被防御者喝了公牛血的信念吓跑了。后来，这个名字逐渐传开，并成为了肌肉和力量的象征。在迷人的巴洛克城镇埃格尔品酒后，你可以参观国家葡萄酒博物馆，进一步了解匈牙利的葡萄酒。
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