Elvira是什么酒?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-04-03 15:05 回答
Elvira是艾维拉葡萄酒。Elvira,中文名字是艾维拉,又称埃尔维拉,是一款用来酿酒也可以用来食用的白葡萄。Elvira是美国的杂交白葡萄品种,常常用于混酿散装酒或者作为单一品种的甜白葡萄酒——绿色水果的味道突出,口感甜蜜。
中文别名:埃尔维拉
外文别名:Rommel's N.1, Taylor's Seedling N.1
原产地:美国
种植区域:美国、加拿大
典型香气:狐骚和绿色水果
品种特征
艾维拉的成熟时间适中,果实产量高且生命力顽强,能经受冬天严寒的考验。它结出的果串小而紧凑。此外,因为它的果实皮薄,容易裂开,因此需早点采摘,这保证了葡萄的酸度且能防御灰霉病。其能有效抵御霜霉病。
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