皇家礼炮兑什么喝?
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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2020-04-07 14:27 回答
皇家礼炮口感顺滑圆润,适合纯饮,也可以加冰块、水、绿茶、汽水等饮料饮用,风格更丰富。皇家礼炮属于苏格兰调和威士忌,是芝华士兄弟献礼英国皇室而制造的。
皇家礼炮(Royal Salute)是一种混合型的苏格兰威士忌,由詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士两兄弟于1953年创造,被英国皇室授权为英国皇家典礼专门定制的威士忌,其有皇家礼炮21年、皇家礼炮50年、皇家礼炮62响等多个品种。
纯饮(Straight)
纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物,可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官,可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式,采用纯饮方式的大多属行家级。
加水(With water)
堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式,即使在苏格兰,加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味,其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味,相反地,此举可能让酒精味变淡,引出威士忌潜藏的香气,换句话说,若是质量不佳的威士忌加水,也可能丑态尽出。
加冰块(With rocks)
此种饮法又称on the rock,主要是给想降低酒精刺激,又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而,威士忌加冰块虽能抑制酒精味,但也连带因降温而让部份香气闭锁,难以品尝出威士忌原有的风味特色。
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