红酒igp是什么级别？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-04-07 14:39 回答

红酒igp的全称是Indication Geographique Protegeee——这是法国葡萄酒新等级制度其中一级的红葡萄酒。igp相当于法国旧葡萄酒等级制度中的VDP，其中文意思是地区餐酒，生产标准相对严格。

红酒igp是什么级别？

IGP葡萄酒对产区、土壤类型、气候、最大产量和葡萄品种等都有比较严格的规定，只有遵循严格的酿酒标准并得到法国政府和欧盟委员会的批准才能被评为“IGP”葡萄酒。目前，大部分法国葡萄酒酒标上还是倾向于使用VDP，而不是IGP。

旧版的法国葡萄酒等级制度在很长一段时间里都制约着法国酒农和生产商的生产行为，直到 1992 年，欧盟正式确立了 PDO 体系，目的是为了保护欧盟国生产的农产品。为了响应欧盟的改革并配合欧洲农产品级别标注形式，法国也于 2009 年进行了一次改革，于是新的 AOP 体系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 这一等级在 2011 年被正式撤销，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降级；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分别被 IGP 和 VDF 取代。