卡尔卡耐卡酒什么特点？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-04-07 16:19 回答
卡尔卡耐卡白葡萄酒的特点是酸度偏高，果香清新——柠檬、杏仁的味道尤其突出，还带有一丝辛香。卡尔卡耐卡（Garganega）是酿酒白葡萄的名字，原产于意大利北部威尼托（Veneto）地区。
卡尔卡耐卡（Garganega）是意大利北部威尼托（Veneto）地区一种十分重要的葡萄品种，该品种晚熟，生命力旺盛，十分高产，有时甚至过于高产，它在意大利东北部已扎根了几个世纪，2000年统计在整个意大利的种植面积为11,637公顷，是酿造索阿维（Soave）葡萄酒的主要成分。
中文别名：加格奈拉、佳纳佳、格来卡尼科
外文别名：Greccanico, Lizzara, Malvasia de Manresa,Grecanicu Biancu
原产地：意大利
种植区域：意大利、澳大利亚
典型香气：成熟水果、白花、柠檬、杏子
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