首页> 葡萄酒问答> 问答详情

红酒赤霞珠和黑比诺的区别？

最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2020-08-11 15:45 回答

一般来说，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红酒的酒体醇厚，单宁含量丰富，带有黑胶和黑醋栗的风味和辛香；而黑比诺（Pinot Noir）红酒的酒体轻盈，红色果味浓郁，口感更加柔软精致。

红酒赤霞珠和黑比诺的区别？

1.赤霞珠颜色较深，为明亮的宝石红或紫红色，通常一些年轻赤霞珠的边缘呈现紫色;而黑皮诺的颜色则较浅。

2.赤霞珠和黑皮诺不同的是，赤霞珠能闻到的多为黑色水果的味道。如黑醋栗、黑樱桃和黑色李子味等，其中黑醋栗是赤霞珠最典型的风味。黑皮诺黑皮诺多为红色水果的香气，常见风味有草莓味、覆盆子和红樱桃气息等，不过具体风味因橡木桶陈酿时间的长短不一而有所不同。

【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。
最新热搜词 查看更多>
鸡尾酒最早出现 葡萄什么时候成熟 罗马尼亚葡萄酒 澳大利亚酒庄 国外红酒品牌 葡萄酒推荐 干红品牌 圣爱美隆
葡萄酒网·线上酒展
高分获奖酒
名庄好酒
酒庄直供
采购补贴
人
成功对接
 
10-24雷*成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
10-24刘*姐成功领取汉东酒业样酒
10-24杨*成功领取马地庄园样酒
10-24自*成功领取西班牙Matarromera酒庄样酒
10-24胡*士成功领取法国维克多酒庄样酒
10-24留*成功领取葡睿酒业样酒
10-24王*成功领取葡睿酒业样酒
10-24项*艳成功领取音符葡萄酒样酒
10-24孙*士成功领取宾富国际酒业/深圳立格科技样酒
10-24封*成功领取欧其诺酒业样酒
10-24方*士成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
10-24张*士成功领取葡睿酒业样酒
10-24李*生成功领取新濠世纪样酒
10-24金*士成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
10-24许*成功领取智利君尚庄园样酒
10-24廖*成功领取葡巢酒业样酒
10-24叶*成功领取BOSCA佰世嘉酒庄样酒
10-24苏*成功领取澳美酒业集团样酒
10-24谢*祥成功领取欧其诺酒业样酒
10-24彭*杰成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
10-24何*生成功领取西班牙库尼酒庄集团样酒
10-24徐*成功领取都度酒庄样酒
10-24李*成功领取南非沙拉之河样酒
10-24陆*冰成功领取美贺庄园样酒
10-24鹏***酒成功领取智利黑猫葡萄酒样酒
10-24卜*伟成功领取西班牙库尼酒庄集团样酒
10-24李*成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
10-24梁*姐成功领取珠海新澳业样酒
10-24王*成功领取大地珍藏葡萄酒样酒
10-24贺*扬成功领取广州乐富酒业有限公司样酒
10-24张*生成功领取萨迪拉诺酒庄样酒
10-24李*成功领取浙江煊熠国际样酒
10-24刘*成功领取西班牙Agrosmart酒庄联盟样酒
10-24梅****爵成功领取醇尚酒业样酒
10-24李*鲁成功领取起泡天下样酒
10-24李*成功领取都度酒庄样酒
10-24范*生成功领取南非幸存者酒庄样酒
10-24庆*成功领取意大利Varvaglione酒庄样酒
10-24丁*成功领取苏州远豪商贸样酒
10-24董*生成功领取意大利Feudi Salentini样酒
10-24王*华成功领取起泡天下样酒
10-24解*生成功领取起泡天下样酒
10-24刘*勇成功领取港发酩品荟酒业样酒
10-24李*成功领取葡萄牙特茹产区样酒
10-24敬*龙成功领取欧其诺酒业样酒
10-24钟*成功领取南非拉斯藤堡酒庄样酒
10-24林*成功领取澳美酒业集团样酒
10-24李*军成功领取澳美酒业集团样酒
10-24王*杰成功领取起泡天下样酒
10-24许*敏成功领取音符葡萄酒样酒
快速找酒
清仓特卖
进口好酒
领取样酒
我的
关于
找酒
新闻
百科
取消
点击下方菜单栏“”或“”，选择“分享”， 把好文章分享出去！ ×

1. 点击右上角 “”

2. 选择“”分享给朋友