半甜葡萄酒什么口感?
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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2020-09-17 14:45 回答
半甜葡萄酒口感清爽,带有甜味,酒体轻盈,适合纯饮或者搭配甜点或者正餐。半甜葡萄酒的含糖量一般都在12-45g/L之间,甜味较明显,酸甜可口,适合初学者饮用。
在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在 12-45 g/L 之间。与半干型相似的是,这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。由于颜色的不同,又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。(饮用时有甘甜、爽顺感)
半甜白葡萄酒的酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
由于半甜白葡萄酒的气味清新,口感清爽,酸度高,所以比较适合在餐前饮用,作为开胃酒。也适合搭配一些蚌壳类的海鲜食物,味道绝佳哦。
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