传统sangria做法?

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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2020-09-23 16:25 回答

桑格利亚(sangría)是一款著名的夏日汽酒,由葡萄酒与烈酒、水果等配料调配而成。sangria的传统做法如下——在红酒中加入桃,梨切丁,青柠檬切片,柠檬汁,最后加入雪碧和朗姆酒调制。

传统sangria做法?

桑格利亚(Sangria)这个名字起源于西班牙,在整个欧洲都是由水果和葡萄酒组合而成的鸡尾酒。水果的搭配可以根据自己的喜欢来替换,红酒、雪碧与朗姆酒的比例也可以根据自己的口味灵活变换,这样就可以调制出一杯属于自己的桑格利亚酒。

如今,桑格利亚汽酒被认为是世界上最受欢迎的葡萄酒鸡尾酒之一。

桑格利亚汽酒怎么做

配料:红酒100g,雪碧230g,朗姆酒30g,蜜桃1个,梨1个,青柠檬2个,蓝莓十几粒

步骤:

1:备好食材。

2:蜜桃,梨切丁,青柠檬一个切片,一个挤出柠檬汁备用。

3:在玻璃壶里倒入红酒。

4:加入水果丁,柠檬片和柠檬汁。

5:最后加入雪碧和朗姆酒。

6:冷藏过后口感更佳。

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