百龄坛怎么做鸡尾酒？

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易宁Yanni

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2020-12-28 17:28 回答

百龄坛是威士忌酒，可以作为鸡尾酒的基酒使用，加上冰块、糖浆、利口酒和汽水等配料，根据自己喜好，可以调配成自己喜欢的风格的鸡尾酒，以威士忌为基酒的鸡尾酒有：威士忌酸、威士忌司令、北极冰、迈阿密海滩和曼哈顿等。

百龄坛怎么做鸡尾酒？

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。

因其缤纷的色彩和独特的口感，鸡尾酒深受美酒爱好者的喜爱，同时也是夏日解暑饮品的最佳选择之一。值得一提的是，随着调酒师们的不断尝试和创新，用来调配鸡尾酒的基酒除了常见的金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、威士忌(Whiskys)和伏特加(Volta)等烈酒，也出现了以香槟(Champagne)作为基酒的香槟鸡尾酒(Champagne Cocktails)。

威士忌酸（Whisky Sour）

材料：威士忌 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1匙

制法：

1、将威士忌2盎司、鲜榨柠檬汁3/4盎司、糖浆3/4盎司倒入有摇酒器中摇匀后，再加入1杯冰块继续摇和20秒。

2、倒入鸡尾酒杯中，用柠檬角与红樱桃装饰。