什么叫无年份威士忌？
最佳答案
谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2020-12-29 15:24 回答
无年份威士忌意思是Non Age Statement ，简称NAS，就是瓶身上没有明确的年份标示，一般是调和型威士忌，不标年份可以掩饰低年份的威士忌基酒，也可以追求更极致的口感。
单一年份威士忌
单一年份威士忌，指的是威士忌蒸馏时的特定公历年。瓶身上会明确标示出这瓶威士忌蒸馏和装瓶的年份。因为每个年份的产量总数是固定的，所以喝完一瓶就少一瓶。
有年份威士忌
威士忌酒标上标的年份一般就指这款酒最年轻的基酒的陈年时间，用数字表示，常见的有 3 年、5 年、10 年、12 年、15 年、18 年等。
无年份威士忌
无年份威士忌意思是Non Age Statement ，简称NAS，一般是新酒和老酒调和而成，不标年份有多种原因，有的是为了掩饰年轻基酒的年份，有的则是为了追求极致的口感。
值得一提的是，通常不同地区对威士忌的最低陈年年限的要求不同：苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌：最年轻的基酒必须在橡木桶中陈年 3 年以上，日本威士忌：最年轻的基酒必须在桶中陈年 3 年以上，不过一般在独特的水楢桶中陈年。美国威士忌：波本威士忌通常对陈年时间无硬性要求，而纯波本威士忌则要求最年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放 2 年以上，如低于 4 年，则必须在酒标上标上陈年年限。任何波本威士忌的陈年年限超过 4 年都需在酒标上标注。
【免责声明】：葡萄酒网发布的信息、文章等，如发现有涉嫌侵权问题，请联系hr@putaojiu.com，我们将尽快处理。
人
成功对接
为您推荐
{{item.name}}
”或“
”，选择“分享”，
把好文章分享出去！