金巴利属于什么酒？
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-01-27 10:30 回答
金巴利（Carmpari）属于开胃酒，产自意大利，以烈性酒为基酒，加入茴香、胡荽、苦柑等材料调配制成，酒精含量为25%，一般加苏打水饮用，也常用于调配鸡尾酒。
金巴利酒是低酒度及清新怡人的开胃酒，主要以苦柑、茴香、胡荽、龙胆草根等天然的药材制成，依照一个世纪前在 米兰及意大利发展的原秘方酿制，味微苦，呈红色，一般加苏打水饮用。
金巴利酒通常加苏打水和柠檬皮饮用，也可以配以其他类型配料，调配成风格不同的鸡尾酒饮用。
金巴利酒的多种喝法：
金巴利酒加苏打水
有些人不喜欢的苦味，加入苏打水后，可以调和金巴利酒的苦味，苏打水在保存原酒的风味的同时，也会将原酒部分的风味稀释掉。
金巴利酒加柠檬汁
可以在金巴利酒中加入柠檬汁，这种喝法口感会非常爽。
金巴利酒加橙汁
这种事金巴利酒最常见的喝法，在金巴利酒独特的苦味中添加了一些橙汁的甜味，有种苦中带甜的感觉，口感非常棒。
金巴利酒加汤力水
在金巴利酒中加入汤力水，为酒杯增加了新的的层次感和新的味觉体验，喝起来特别有新鲜感。
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