长城干白葡萄酒多少度？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2021-01-27 11:45 回答

长城干白葡萄酒酒精度数一般在11—13.5度之间。长城是中国产的葡萄酒品牌，旗下有多款干白葡萄酒，酒精度数没有统一批准，因酿酒葡萄品种和酿酒工艺的区别而不同。

长城干白葡萄酒多少度？

长城干白葡萄酒，用纯葡萄汁发酵而成的。该酒不添加任何其它物料，颜色微黄带绿，并具有新鲜悦怡的果香；味道醇和柔细、舒顺爽净，酒体丰满，典型性强，其感觉到的果酸，即利口又增加食欲，并能杀死肠胃中的致病菌，而且营养丰富，有益于人体健康。

长城干白葡萄酒的酿造工艺更是严谨，首先，酿酒的葡萄全部都是由人工精心采摘，再经过器械的破皮去梗，接下来就是发酵了，之后就是榨汁，再放到橡木桶中进行陈酿，这橡木桶陈酿的地方和条件也有讲究：一定要在通风恒温的地方。最后一步就是灌装入瓶。这其中的每一步都经过严密的计算和科学的监测，也正是因为这样的酿造过程，才有了今天的长城。