Forastera是什么酒？
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林思博Tony
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2021-04-13 10:24 回答
Forastera是白葡萄酒。Forastera是酿酒白葡萄品种，中文名是弗拉斯特拉，用于酿制白葡萄酒，口感清爽，酒体轻盈，带有桃子、杏子和杏仁的香气，适合尽快饮用。
弗拉斯特拉（Forastera）是一种白葡萄品种，广泛种植在意大利南部的坎帕尼亚。
这种白葡萄品种具有早熟到中熟的特点，也以其旺盛的生命力而闻名。这种葡萄品种也非常旺盛，而且容易产生巨大的树冠，需要通过适当的修剪和树冠管理技术来照顾。
它被用于混酿葡萄酒和品种葡萄酒中，通常带有桃子和杏子等核果的香味，还有一种独特的杏仁味。Forastera生产的品种葡萄酒口感清爽，年轻时饮用效果最佳。
在加那利群岛发现的一种完全不同的葡萄品种使用了Forastera这个名字。它曾被用于强化白葡萄酒的生产，尽管如今很少用于商业酿酒。
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