意大利葡萄酒docg是什么级别？
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谭永蕃Allen
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2021-03-01 14:58 回答
DOCG是意大利葡萄酒等级中的最高级，全称是Denominazione di Origine Controllata e Garantita，意思是优质法定产区葡萄酒。必须在特点产区，符合规定的生产标准，才能标上DOCG。
意大利葡萄酒等级：
DOCG 级：Denominazione di Origine Controllata e Garantita，意思为优质法定产区葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优异的产区再加以认证，接受更严格的葡萄酒生产与标示法规管制。必须在特定的产区，符合规定的生产标准，包括葡萄树龄的年份，等等才能冠上DOCG。
DOC 级：Denominazione di Origine Controllata， 直译为法定产区级， 法国AOC与它同级
IGT 级： Indicazione Geografica Tipica， 直译为典型产区级或优良产区级，法国VDQS与它同级。它是介于DOC和VDT的级别。
VDT 级： Vino Da Tavola， 直译为普通佐餐酒， 法国VDT与它同级，它是最普通等级的葡萄酒。
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