如何辨别干红葡萄酒?
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闫臻Julie
德斯汀安葡萄酒教育 WSET三级品酒师
于 2021-03-10 16:14 回答
辨别干红葡萄酒可以直接看酒标上的红酒类型,一般酒标上就会标明。干红葡萄酒是含糖量低于4g/L的红葡萄酒,一般是喝不出来甜味的。红葡萄酒按含糖量分类还有半干、半甜和甜型,甜味逐渐明显。
干型葡萄酒(干白、干红)仅指葡萄酒中含糖量的多少,并没有其他的含义。按照标准的规定,干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。
葡萄酒含糖量分类:
干葡萄酒:含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒:含糖大于干葡萄酒,在4.0g/L—12.0g/L之间的葡萄酒。
半甜葡萄酒:含糖大于半干酒,在12.0g/L—45g/L之间的葡萄酒。
甜葡萄酒:含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
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