威士忌可以长期存放吗?
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-05-19 15:20 回答
威士忌未开封可以长期存放。威士忌是使用大麦等谷物为原料发酵后蒸馏而得的酒精饮料,属于蒸馏烈酒,酒精度数在40度以上,因此可以长久保存,但是威士忌在装瓶后品质不会随时间而发生改变。
威士忌(Whiskey)是由发酵谷物制成的蒸馏酒,包括大麦、玉米、黑麦和小麦。它通常在木桶中陈酿,通常用烧焦的白橡木陈酿。
威士忌是蒸馏酒,由于蒸馏酒的酒精含量很高,它们无限期地保持稳定,既不改善品质,也不变质。然而,为了保持稳定,酒瓶必须保持在正确的储存条件下。
未开封的酒瓶只有在保持适当密封的情况下才能免受与空气接触的负面影响。定期检查将发现瓶塞可能变质的情况。瓶子中的液位下降表明蒸发正在发生。虽然烈酒不同于葡萄酒,不需要水平存放来保持瓶塞湿润,但偶尔倒瓶子有助于确保瓶塞不会变干。
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