智利红酒等级怎么分？

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魏俊Raintree

德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师

于 2021-06-11 09:54 回答

智利红酒等级分为品种级、珍藏级、特级珍藏级、家族珍藏级和至尊限量级五个等级。但是对于不同酒庄的同一等级酒，不能直接比较，对于同一个酒庄的等级比较更有价值。

智利红酒等级怎么分？

智利葡萄酒是在不同的气候和风格。智利的葡萄酒品牌分布在从寒冷的南部到炎热干燥的北部。它的葡萄酒受到安德列斯山脉附近的影响，这有助于产生凉爽的夜晚来对抗温暖的白天。这种日变化解释了可能来自智利葡萄酒品种的高自然酸度。

智利葡萄酒的风格因地区而异，产自北方的葡萄酒明显比产自凉爽的南方的葡萄酒更丰富、更浓缩、更浓烈，而南方的葡萄酒通常更优雅、更内敛。智利白葡萄酒通常是在不锈钢罐中酿造的，以获得最大的果味和新鲜度，而红葡萄酒往往是慷慨的橡木桶，或生产与慷慨的味道意图。

智利红酒等级

品种级（Varietal）：酒标只注明葡萄品种，一般是最基本的酒。

珍藏级（Reserva）：通常会标有“Reserva”，葡萄酒经橡木桶熟成，酒质与风味较品种级更好，不同酒庄的陈年时间也不同。

特级珍藏级（Gran Reserva）：酒标上通常标有“Gran Reserva”，葡萄酒经橡木桶熟成（可能会用更多新桶），酒质和陈年潜力也更好。

家族珍藏级（Reserva de Familia）：基本上表示酒庄中最好的葡萄酒，也可能其它形式表达。

至尊限量级（Premium）：比家族珍藏级更好，如果采收的葡萄不达标便不会酿造。Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月。

智利红酒等级

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