洋酒可以加柠檬片吗?
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魏俊Raintree
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-06-25 11:47 回答
洋酒可以加柠檬片。洋酒是指国外进口的酒精饮料,包括烈酒、葡萄酒和利口酒等,这些酒精饮料一般都可以用于调配鸡尾酒,而柠檬片是鸡尾酒的常见配料,因此洋酒可以加柠檬片。
洋酒是指进口酒类的总称,它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说,在东亚地区,洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒,如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。
最常见的加柠檬片喝的洋酒是龙舌兰酒,龙舌兰(Tequila)是一款用草本植物龙舌兰酿造而成的,所以带有一丝苦涩感。搭配柠檬饮用可以削减龙舌兰中苦涩的口感,起到刺激味蕾,丰富饮酒体验的作用。再搭配点盐,口感更加丰富。
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