教皇新堡歪脖子红酒多少度？
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易宁Yanni
德斯汀安葡萄酒教育 WSET四级品酒师
于 2021-08-02 10:17 回答
教皇新堡歪脖子红酒一般是13~15度之间。歪脖子红酒产于法国罗纳河谷教皇新堡产区，因酒瓶设计是歪脖凸肚而得名，酒体饱满，口感醇厚顺滑，试饮温度在17摄氏度左右。
歪脖子红酒产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区，外观别致创新，很容易让人眼前一亮。而且这款红酒采用上等的原生态葡萄，能酿造出更加香醇的美酒，它的口感醇厚顺滑，轻轻的抿一口，滋味从口腔直达味蕾，回味十足且让人欲罢不能。
“瓶颈歪曲，瓶肚突出，就像常常醉酒之人”，因造型独特而得名的歪脖子红酒，来自南隆河区最负盛名的头号产区——教皇新堡。独特的外形代表着在长期与西北风的斗争中成长的曲的藤本植物，酒瓶歪脖凸肚，表面精糙灰暗，像是落了百年的尘埃，给人以沧桑感。
受地中海型气候影响，这里的葡萄酒酒体与口感较波尔及勃艮地酒更为浓厚、香辛；由于境内土质多变，作品另一大特色是法令规定允许使用多达13种葡萄品种酿造，瓶中风味依赖各酒庄酿酒的混酿功力。
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