喝葡萄酒的服务礼仪，这些你都懂了吗？

葡萄酒网 2017-06-05

葡萄酒要喝的优雅，那么喝葡萄酒的服务礼仪就不能不知道，否则很容易闹出笑话。如果是在一些正式的场合，还容易被人误会，造成一些不必要的麻烦。

[更多]

葡萄酒要喝的优雅，那么喝葡萄酒的服务礼仪就不能不知道，否则很容易闹出笑话。如果是在一些正式的场合，还容易被人误会，造成一些不必要的麻烦。

喝葡萄酒的服务礼仪，这些你都懂了吗？

葡萄酒是西餐中一种佐餐的饮料，是一种菜色搭配。所以在点餐的时候，应该先把菜确定了，再来点葡萄酒。法国葡萄酒又分为红葡萄酒和白葡萄酒。还有一种是红白之间的粉红葡萄酒。如果点的菜是猪肉牛肉这一类的，那么就点红葡萄酒。如果点的是鸡肉、海鲜这一类的，那么就点白葡萄酒。如果这几种都有点，那么就点粉葡萄酒来搭配。侍者在开瓶之前，要先让客人阅读酒标。在把产地、种类、年粉这些都了解并且核对清楚之后，再观察看看瓶盖的地方有没有痕迹，然后再开瓶。喝葡萄酒的服务礼仪下一步是要把软木塞取出来。取出来之后让客人看下软木塞有没有潮湿，再问问有没有异味。

客人要如何选杯子呢？桌面上一般都摆放着很多造型的杯子。如果是年份比较老的葡萄酒，那么就选择肚子最宽大的那个。喝葡萄酒的好处很多，但是一定要适当饮用。

喝葡萄酒的服务礼仪